Categoria: GASTRONOMIA

 Dia 6 de setembro, ou 6/9, é celebrado o Dia do Sexo, e nada melhor que um jantarzinho a dois (ou mais), para esquentar o clima e começar a noite. Batizados com o nome da Deusa do Amor, Afrodite, os alimentos afrodisíacos são assim considerados, alguns pela sua aparência, aroma e textura, ou até por questões científicas, por serem estimulantes, como é o caso do café. Alguns estabelecimentos da cidade oferecem tais ingredientes em receitas variadas, e podem ser uma ótima pedida para se aproveitar a data. A Cave Nacional,…

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O bar Bukowski, casa de rock mais antiga da cidade, conhecida por suas festas temáticas carregadas de personalidade e descontração, lança mais uma ideia divertida para a noite desta sexta-feira, 30. A festa “Encontro para provar que a sua família estava errada” traz a proposta de sortear um frequentador da casa para ganhar ‘uma sessão de terapia de família com um profissional para ter dar toda a razão’ e, finalmente, mostrar para os parentes que você deu certo, sim! A ação é uma brincadeira sobre relações familiares e uma maneira de mostrar…

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CNIEL e Zona Sul realizam o 2º Festival de Queijos e Manteigas autenticamente franceses Será um pedaço da França na FlagShip Zona Sul Santa Mônica    O queijo francês é um dos produtos europeus mais consumidos por aqui. Não é à toa que o Grupo Zona Sul foi o pioneiro na gourmetização do setor e possui em suas gôndolas 15 manteigas e 40 variedades de queijos franceses disponíveis para os clientes. A CNIEL – Centro Nacional Interprofissional da Economia de Laticínios -, associação francesa responsável por agregar produtores, fábricas e escolas…

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O Tragga Grelhados Premium preparou uma grande surpresa para a julho: um Festival Nordestino repleto de delícias que combinam perfeitamente com a temporada. Para começar, as sugestões são queijo coalho na brasa com caramelo e rapadura (R$ 29); milho na brasa com manteiga de garrafa (R$ 16) e milho tex – com saour cream, queijo parmesão e pimenta-caiena (R$ 22)-. Os caldos quentinhos não poderiam ficar de fora e chegam nos sabores de abóbora ou baroa que pode ser com linguiça (R$ 30) ou camarão (R$ 38). Para os principais,…

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 Localizada em Botafogo, o Casarão 1903 já é conhecido pelas suas cervejas artesanais e hambúrgueres maravilhosos. Para trazer novidades para os clientes e incluir mais opções no cardápio, a casa lança novos petiscos feitos pela chef Vivi Cabral e uma carta de drinques assinada pela mixologista Fran Sanci.     Para comer, as novas opções são o Highway Star – Crispy de queijo gouda McCain (porção com 300 gramas – R$ 25,90) , o You Really Got Me – Mix de cogumelos frescos ao tempero de saquê e azeite de trufa…

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Apesar de ser de origem italiana, o Brasil é o segundo país em que mais se consome pizza no mundo, perdendo apenas para os Estados Unidos. Estima-se que os brasileiros consumam cerca de 1,7 milhão de pizzas por dia, em seus mais variados gostos e estilos. No Brasil, o alimento foi introduzido devido à forte imigração italiana, principalmente na cidade de São Paulo, conhecida por ser a capital nacional da pizza. Para comemorar o Dia da Pizza, dia 10 de julho, a coach nutricional Gabi Lodewijks afirma que é possível fazer escolhas…

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Em sua 18º edição, festival traz variadas receitas para o público Para amenizar as temperaturas baixas que começam a atingir a cidade, o Rosita inicia seu tradicional Festival de Foundue. A receita de origem suiça é a pedida ideal para os dias mais frios, em uma mesa de casal ou rodeada de amigos. Junto com um bom vinho formam uma combinação perfeita para aproveitar as noites de inverno que estão por vir. Entre as opções de fondue, todos servem duas pessoas, a receita da casa Mèlange de Cogumelos (R$ 159,00)…

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